捷报:知其味屏山店齐心协力创佳绩
日期:2018-02-02
8月28日、29日,知其味各店迎来了开学季。
在公司的统一安排和策划下,知其味屏山店员工共同发力,上下一心,为广大学生其家长提供了优质的产品和服务。
店面从午餐高峰开始就排成长龙,直到下午7点钟,销售场面异常火爆,连续两天创造佳绩。
顾客们正在选餐
午餐高峰期,顾客排着长队点餐
加料区域也非常热闹,顾客端着饭或者粉有序的排队加料
营运部吴经理及屏山店经理、副经理的带头作用下,整个餐厅的服务工作有条不紊。
店二副经理叫号取餐
营运部吴经理也亲自上一线帮忙
服务生兼储备干部的英涛,头戴棒球帽,身穿工作服,精神气十足。尽管高峰期工作繁多,但他跟餐厅所有服务员一样,严格要求自己,在做好本职工作之余,还主动承担餐厅的其他工作,派发传单、拖地、收拾桌椅等。
及时收拾碗碟,以便顾客更快的就座用餐
工作人员拖地,保持餐厅内的清洁
打粉工作人员看收银小票煮粉
小票在短短几小时内就过半了
娴熟快速的配料,保证顾客尽快取餐
午餐也要讲究肉菜搭配,员工正在下青菜
取粉的最后一步——舀汤
午餐高峰期,香喷喷的烧鸭饭出锅了
整理碗具,有条不紊
清洁拖把为店内干净整洁保驾护航
定时清理垃圾
训练员生病不下火线
忙碌之余员工补充能量,以便进入下一时段的紧张工作
知其味不乏学生粉丝哟
母子两人都来吃
餐厅员工发传单
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